Mesa redonda «Los procesos culinarios y su influencia en el valor nutritivo de los alimentos»
9 feb 19:00 h. Conferencia en: Sala de Conferencias
Cátedra de Alimentación y Enología “José Casares GIL”. Mesa redonda «Los procesos culinarios y su influencia en el valor nutritivo de los alimentos». Intervienen: M.ª Cruz Matallana González, Daniel Pacheco y Esperanza Torija. Sala de Conferencias. 19.00 horas.
